Store forandringer i bedriften:
Omkring 1970 måtte vi tage afsked med vores dygtige fodermester. Han og hans kone
Karin, boede på vores ejendom i Tørring Skov. De skulle nu overtage en gård i Rostrup
efter Karins forældre.
Det var efterhånden blevet vanskeligt at skaffe kvalificeret
arbejdskraft til fodermesterjobbet. Det resulterede i, at vi selv måtte passe besætningen
en del af tiden, og det syntes vi var for meget.
Så da vi ikke var økonomisk afhængig af
afregningen fra mejeriet, besluttede vi at sælge besætningen, som blev averteret til salg
via Jyllands Posten.
Ret omgående blev vi kontaktet af inspektøren på Idagård på
Sjælland. Han ville gerne komme og se køerne samme dag, hvad han også gjorde. Det
viste sig, at han var en fornuftig mand, der vidste, hvad han gik efter. Kontrolregnskabet
blev studeret, og nogle stykker blev udeladt, hvorefter jeg fik lov til at bestemme prisen
på resten.
Det blev aftalt, at jeg skulle levere dyrene, så snart de normale
sundhedsattester forelå. Det tog sædvanligvis en halv snes dage.
Herefter påtog vognmand Jørgen Hansen, Hjortsvang, sig at levere dyrene på Idagård. Det blev en
interessant tur. Det var også en lang køretur tværs over Fyn, Storebæltsfærgen og
næsten tværs over Sjælland.
Idagård er et stort gods beliggende på Roskildeegnen. Efter
en vellykket køretur med dyrene, nåede vi hertil sidst på eftermiddagen. Her var vi
ventet, og der blev straks sat et par mand til at hjælpe med at få læsset af.
Så blev vognen gjort ren, og vi fik lov til at se os om på godset.
Det var ret så interessant, for det
var ikke et almindeligt landbrug. Her var mange tønder land med kirsebærtræer, hvoraf
frugterne blev solgt til industribrug. Det var netop på det tidspunkt, hvor kirsebærrene
var tæt på at være høstmodne, og der var virkeligt noget at høste, hvad der naturligvis
foregik med maskine. Her var også mange andre frugttræer, ligesom der dyrkedes store
arealer med solbær til industribrug.
For en fuldstændigheds skyld vil jeg lige nævne, at
man selvfølgelig også dyrkede de traditionelle afgrøder som korn og forskellige slags
frø. Det var en smukt syn, hvor alt hvad vi så, vidnede om orden og indsigt.
Det kunne
ganske rigtigt kun blive lidt af det store landbrug, vi kunne nå at se. Det hele var indtil
nu gået planmæssigt, men man kan også sige, at det var godt forberedt, for hver enkelt
dyr havde klipmærke i ørerne, som var skrevet på papir sammen med prisen. Ved
aflæsning blev disse øremærker kontrolleret for at være sikker på, at det var de rigtige
dyr, vi kom med.
Som man nok allerede har forstået, så blev ingenting overladt til
tilfældighederne her. Dyrene blev naturligvis betalt med den aftalte pris.
Det var nu blevet aften, og vi begyndte hjemturen, som varede til den lyse morgen. Med salg af
køerne holdt leverancen af mælk til mejeriet selvfølgelig op, og på mejeriets næste
generalforsamling meddelte jeg min beslutning, hvorfor der blev valgt et andet
bestyrelsesmedlem i mit sted.
I stedet for malkekøer købte jeg noget kødkvæg. Til at
begynde med havde vi en del opdræt fra malkekøerne, hvoraf der også var en del
slagtekalve, og efterhånden som de blev solgt, blev de erstattet med kødkvæg.
Ejendommen i Tørring Skov blev også solgt, for nu havde vi ikke mere nogen
fodermester, som skulle bo der. Nu kunne vi så omsider få indløst sidste del af vores
pantebrev fra gården i Smidstrup. Som det også var ventet, viste det sig, at den tidligere
aftale var god nok.
I Linnerup havde vi en fenne, som vi kunne bruge til kødkvæg. Jeg husker, at jeg i et år
havde fået nogle rigtig gode ammekøer, som havde gået på græs en sommer til efter
høst. Der var netop blevet godt bid på en stubmark, som var lagt ud med rajgræs. Den
mark havde dyrene nu fået adgang til.
Men en morgen mødte der mig et sørgeligt syn. 3 af de bedste køer var døde af græsforgiftning, så der måtte bud efter destruktionsbilen.
Det var en dyr oplevelse, og der blev omgående taget forholdsregler mod, at noget
lignende kunde gentage sig. Det nye græs blev hegnet fra, så køerne kun fik lov at
græsse der, når det var tørt og om eftermiddagen, når det var lunere i vejret. Det
forholder sig nemlig sådan, at tilbøjeligheden til græsforgiftning er betydelig værre, når
det er køligt og fugtigt.
Især er køer, som giver mælk udsat, og i den forbindelse må det
huskes, at køerne gav mælk til kalvene. Jeg burde nok have taget de fornødne
forholdsregler, for jeg var jo ikke nybagt landmand. Men det kan nu en gang ikke nytte
at græde over spildt mælk, så lad det hermed være nok om det.
I en del år var Paula og jeg alene om at passe gården med fedekvæg og svin (kyllinger
havde vi ikke nu), så det kunne næsten se ud som om, vi var blevet dygtigere med
alderen, og det var naturligvis ikke tilfældet.
Der blev fremdeles tid til at passe handel
med kvæg og svin, og da jeg havde en del kunder til torvegrise, så havde jeg købt en
varevogn, da den var mere praktisk end traileren til at transportere grise med.
En gang imellem kunne det ske, at emnerne var langt væk. Så kunne vi gøre turen til en udflugt,
som Paula og jeg kunne nyde sammen.
I denne forbindelse skal jeg kun nævne et enkelt
tilfælde. Det var en lille by i Nørrejylland, som jeg desværre ikke husker, hvad hedder.
Men her blev en svinebesætning averteret til salg, og vi kørte derop.
Det viste sig, at der var 110 gode søer, hvoraf en tredjedel lå med grise. Det var en god besætning med
en god sundhedstilstand, altså dyr, som man med god samvittighed kunde sælge videre.
Jeg købte hele besætningen, og det viste sig også, at jeg snart havde lovet det hele væk
til 5 forskellige landmænd, dog med undtagelse af ganske få søer, som egnede sig bedst
til slagtning. Stalden skulde være tømt inden 8 dage, men det gik endnu hurtigere med
at få dyrene afsat, end jeg havde ventet, så de kunde flyttes direkte fra sælger til køber,
og det gjorde det hele både nemmere og billigere.
Vi havde flere af den slagt udflugter.
Det kunne vi begge godt lide. På den måde kunne vi opnå at forene det interessante og
praktiske med det fornøjelige.
I 1979 døde min eneste broder pludselig kun 59 år gammel. Han efterlod sig hustru og 3
børn, som vi ind i mellem også mødes med.
Opdateret d. 25.9.2020